مصرف چای زعفرانی شاهسوند در ایران از حدود دو قرن پیش شروع شده است و حدود ۵ درصد از مصرف چای، در کل جهان، متعلق به ایران می باشد. در سال های اخیر صنعت چای و تولید آن در کشچر، با مشکلاتی بی سابقه موجه شده است. از لحاظ صادرات چای، در حال حاضر، ایران یکی از صادر کنندگان چای می باشد که معمولا چای خشک سیاه بیشتربه عنوان محصول صادراتی در نظر گرفته می شود.
راهکار های افزایش سود حاصل از صادرات چایی
چای درجه یک و دو از محصولاتی است که به صورت واردات و صادرات استفاده می شود. برای واردات چای، وارد کننده، باید مقداری از چای خود را از داخل تامین کند. به این ترتیب می توان از واردات بیشتر جلوگیری کرد و به تولید چای داخلی روی آورد. مجوز واردات چای هم در صورتی داده می شود که مقداری از چای، در داخل کشور تامین شود. که در این مورد تعرفه واردات چای، چهار درصد خواهد بود.
صادرات و واردات چای در ایران، قوانین خاصی دارد. برای چای صادراتی نیز مانند بسیاری از محصولات صادراتی، بسته بندی های استاندارد انتخاب می شود. این بسته بندی ها علاوه بر نشان دادن مرغوبیت محصول، می تواند باعث محافظت بیشتر چای شود.
در بحث واردات و صادرات چای از ایران به سایر کشور ها، تعرفه گمرکی از اهمیت بالایی برخوردار است. زیرا در سال های گذشته، میزان تعرفه گمرکی برای صادرات و واردات چای، متفاوت بوده است. میزان واردات چای هم نشان دهنده این است که واردات چای به نسبت صادرات آن، درصد بیشتری است. که بسیاری عوامل در این امر تاثیر دارند از جمله متعادل نبودن قیمت چای، که این امر تناسب واردات و صادرات با متغیر کرده است.
علاوه بر این ها، چای ایرانی به علت عطر و طعم ویژه ای که دارد، بسیار مرغوب و با کیفیت است و طرفداران زیادی نیز دارد. چای تولیدی در ایران، به کشورای متعددی صادر می شود؛ از جمله کشور های عراق، تاجیکستان، افغانستان و اکثر کشور های حوزه خلیج فارس، از جمله کشورهایی هستند که وارد کننده چای ایرانی هستند. در این کشور ها طعم و عطر چای ایرانی به عنوان با کیفیت ترین چای در نظر گرفته میشود و مهم ترین مراکز برای صادرات چای می باشند.
عرضه چایی ایرانی با عطر و طعمی بینظیر
چای سبز خارجی، به عنوان چای با کیفیت تر ب هدحساب می آید و به همین خاطر صادرات چای سیاه بیشتر از سبز می باشد. به دلیل مصرف بالای چای در کشور های حوزه خلیج فارس و مورد پسند بودن چای ایرانی برای این کشور ها، شرکت های صادر کننده چای، مرغوب ترین و خوش عطر ترین چای را با بسته بندی زیبا و مناسب به صورت عمده، به این نقاط صادر می کنند.
علاوه بر صادرات، مراکز توزیع چای در کشور، چای ایرانی کیلویی را به صورت فله ای و بسته بندی شده در داخل عرضه می کنند.